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Grelhador de Carnes
- Grelha carnes rapidamente nos dois lados, pois sela/fecha os poros da carne, deixando mais suco internamente, o que resulta em maior peso (produtividade/economia), mais macia e suculenta.
- Construido em aço inoxidável AISI 304, com pés anti-derrapantes e reguláveis.
| MODELO | Dimensões Externas (larg x prof x alt) |
Área da Grelha/Chapa | Potência | Produção | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| UGD (Controle Digital) | 400x500x340mm | 380x380mm | 4.500W* | 140 grelhados por hora** | 32kg |
| UGE (Controle Eletromecânico) | 400x500x340mm | 380x380mm | 4.500W* | 140 grelhados por hora** | 32kg |
* 220V ou 380V monofásico/bifásico
** Filés com 120g de 150x100mm, produção podendo variar de acordo com o peso e a dimensão do produto.
